Mittwoch, 21. Oktober 2026

HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
GEFÜLLTE MUSCHELNUDELN mit Mangold und Ricotta in Tomatensauce€ 18,90
PAPPARDELLE mit Champignon-Bolognese€ 18,90
KÜRBISQUICHE (Bio), Blattsalat (Bio) mit Avocado, Weintrauben und Radieschen€ 18,90
TAGESGERICHTE
GEFÜLLTER SCHOPFBRATEN vom Bio-Schwein mit Mangold, Schinkenspeck und Rosenthaler Käse; hausgemachte Erdäpfel-Pilzlaibchen€ 21,90
KÄRNTNER RITSCHERT mit Selchfleisch vom Bio-Schwein, Hausweckerl€ 18,90
FASCHIERTE LAIBCHEN vom Bio-Kalb, Erdäpfelpüree, Röstzwiebeln, Karotten-Erbsengemüse€ 21,90
SZEGEDINER GULASCH von der Bio-Pute, Salzerdäpfel€ 20,90
DUETT: KOHLRABI (Bio) – und KÜRBIS (Bio) -CORDON BLEU
gefüllt mit Bio-Gouda und Schinken, Kräuterrahm, Beilage nach Wahl
€ 18,90
FISCH
FISCHTELLER: Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz und Branzinofilet auf Gemüseragout mit Polenta€ 28,90
KÄRNTNER FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel
€ 26,90