Donnerstag, 30.4.2026

HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
BRENNNESSEL-KASPRESSKNÖDEL, braune Butter, Salat€ 18,90
GEMÜSERISOTTO. Melanzani. Cashews. Honig€ 18,90
SOLOSPARGEL vom Kammerhof. Butterbrösel. Ei. Petersilienerdäpfel21,90
GEMÜSEGULASCH. Spätzle€ 18,90
TOSTADAS, Bohnenpüree. Gemüse€ 18,90
TAGESGERICHTE
SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce€ 23,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN auf Salatvariation, Cocktailsauce€ 20,90
REISFLEISCH vom Bio-Schwein, Parmesan € 19,90
FASCHIERTE LAIBCHEN
(Faschiertes von Bio-Rind und Bio-Schwein) Erdäpfelpüree
€ 19,90
EMPANADAS (Bio-Rind) auf Salat€ 18,90
FISCH
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 26,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet,
mediterranes Gemüse, Polentascheiben, Kräuterpesto

€ 28,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 29,90