Mittwoch, 22.4.2026

HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
SOLOSPARGEL vom Kammerhof, Ei, Bütterbrösel, Petersilienerdäpfel€ 24,90
SPARGELQUICHE, Erdbeer-Frühlingssalat€ 18,90
PAPRIKA gefüllt mit Gemüse-Tofu-Couscous auf Wirsing € 18,90
TAGESGERICHTE
SCHOPFBRATEN vom Bio-Schwein gefüllt mit Schinken, Käse, Spinat, Serviettenknödel€ 20,90
TIROLER KNÖDEL, Sauerkraut, Schweinsbratensaft€ 18,90
RAGOUT (Bio-Rind) mit Maroni und Pilzen, Spätzle€ 21,90
ITALIENISCHES STEAK vom Bio-Schweinekarre. Gorgonzolasauce, tomatisierte Rigatoni21,90
NUDELAUFLAUF mit Schinken und Spargel, Junglauchsauce€ 18,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN auf Salatvariation, Cocktailsauce19,90
TAGES BURGER: Mocho Burgersauce, Blattsalat, Tomatenscheiben, Fleischlaibchen vom Bio-Rind, Cheddarkäse, karamellisierte Zwiebeln, BBQ Sauce, Bio-Pommes€ 19,50
FISCH
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 26,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 29,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, Spargelragout, Rosmarinerdäpfel
€ 28,90