Sonntag, 19. April 2026
| HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH | |
|---|---|
| SOLOSPARGEL vom Kammerhof, Ei, Bütterbrösel, Petersilienerdäpfel | € 24,90 |
| GEMÜSE TORTILLA, Champignon, Spargel, Paprika, Edamer, Bohnenpüree, Erdbeer | € 18,90 |
| BRENESSELKNÖDEL, Pilzragout, Räucherricotta | € 18,90 |
| SPAGHETTTI mit Pesto, Rucola, Mozzarella, getrocknete Tomaten | € 18,90 |
| RIGATONI, Pomodori, Pesto, Pilze | € 18,90 |
| TAGLIATELLE mit Spargelragout, Parmesan | € 18,90 |
| TAGESGERICHTE | |
| SONNTAGSBRATEN vom Bio-Kalb, Gemüse, Spargelreis | € 24,90 |
| RAGOUT vom Bio-Rind mit Maroni und Pilzen, Schnittlauchspätzle | € 22,90 |
| BEEF TACOS, glasierte Zwiebeln, Bohnenpüree, gebratene Scheiben vom Bio-Rostbraten, Guacamole, original mexikanischer roter Sauce | € 21,90 |
| SCHWEINEMEDAILLIONS vom Bio-Schwein, Pfeffersauce, Gemüse, Erdäpfelpralinen | 22,90 |
| SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce | € 23,90 |
| BACKHENDLSTÜCKE vom Bio-Huhn Wech, hausgemachtem Erdäpfelsalat | € 23,90 |
| GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN auf Salatvariation, Cocktailsauce | 19,90 |
| FISCH | |
| FISCHTELLER Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, Gemüse, Petersilienerdäpfel | € 28,90 |
| SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | € 29,90 |
| FORELLE IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | € 26,90 |
