Dienstag, 9.6.2026

HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
BUCHWEIZENPALATISCHINKEN gefüllt mit Mangold und Champignons, Gemüserahm€ 18,90
GEBACKENER BIO-ZIEGENCAMEMBERT von Höfer auf Salat mit Preiselbeerdressing, hausgemachtes Weißbrot€ 19,90
SPARGEL-FENCHELQUICHE, Salat€ 18,90
TAGESGERICHTE
KNUSPRIG GEBRATENE SCHWEINESTELZE (Bio-Schwein), Sauerkraut, Semmelknödel, Senf und Kren€ 22,90
SCHWEINEGULASCH von der Bio-Schulter, Spätzle € 20,90
FASCHIERTE LAIBCHEN vom Bio-Kalb, Natursaft, Erdäpfelpüree€ 21,90
CHICKEN WINGS (Bio-Huhn Wech), Grillgemüse, Pommes, zweierlei Saucen€ 22,90
SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce€ 23,90
CHEESE BURGER mit Speck: zartes Faschiertes vom Bio-Rind mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, knusprigem Speck, Käse im Sesambrötchen und Bio-Pommes€ 19,90
FISCH
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, Calamari, Gemüse, Polenta
€ 28,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 29,90
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 26,90
BRANZINO IM GANZEN GEBRATEN, Gemüse, Petersilienerdäpfel€ 26,90