Mittwoch, 27.05.2026
| HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH | |
|---|---|
| MOCHO SALAT mit Äpfeln, Spargel, Walnüssen, Kärntner Champignons und Frischkäse, Mocho Weckerl | € 18,90 |
| FRITTIERTE REISNUDELN, Melanzani, Champignons, Zucchini, Gemüse, Ricotta | € 18,90 |
| MANGOLD-MOZZARELAKNÖDEL, braune Butter, Parmesan, Frühlingsalat | € 18,90 |
| SOLOSPARGEL vom Kammerhof, Eier-Brösel-Bolognese, Erdäpfelpralinen | € 23,90 |
| TAGESGERICHTE | |
| GEFÜLLTE KALBSBRUST (Semmelfülle) vom Bio-Kalb, Gemüsereis, | € 24,90 |
| PFEFFERFLEISCH vom Bio-Rind, Spätzle | € 22,90 |
| HAUSGEMACHTE BRATWURST, Erdäpfelsalat, Senf, Kren, Mocho Weckerl | € 18,90 |
| PENNE, Chipotle Sauce, Schinken | € 18,90 |
| SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce | € 23,90 |
| HÜHNERCURRY (Bio-Huhn Wech), Gemüse, Schwarzreis | € 22,90 |
| KÄRTNER CORDON BLEU gefüllt mit Schinken, Zwiebeln, Glundner, Beilage nach Wahl | € 23,90 |
| FISCH | |
| FISCHTELLER Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, mediterranes Gemüse, Polenta | € 28,90 |
| SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | 29,90 |
| FORELLE IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | 26,90 |
