Dienstag, 5.5.2026

HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
LINSENGEMÜSE, Tortilla, Broccolicreme€ 18,90
BRENNESEL-KASPRESSKNÖDEL, Frühlingssalat, Schnittlauchsauce€ 18,90
SOLOSPARGEL vom Kammerhof. Butterbrösel. Ei. Petersilienerdäpfel€ 23,90
TAGESGERICHTE
DUETT von SCHOPFBRATEN (Bio-Schwein) und RINDSBRATEN (Bio-Rind), Rotkraut, Semmelknödel€ 21,90
KARRESTEAK vom Bio-Schwein, Steinpilzbutter, Grillgemüse, Ofenkartoffel€ 20,90
EMPANADAS mit Bio-Hühnerfleisch, Champignon, Kartoffel, Salsa Rojer€ 20,90
SPICY CHICKEN WINGS (Bio-Huhn Wech), Gemüse, Erdäpfelpralinen€ 21,90
GEBACKENE LEBER von der Bio-Pute, Preiselbeeren, Petersilienkartoffel€ 19,90
SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce€ 23,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN auf Salatvariation, Cocktailsauce€ 20,90
FISCH
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet,
mediterranes Gemüse, Polentascheiben, Pesto
€ 28,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 29,90
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 26,90
RISOTTO Frutti di Marre€ 21,90