Donnerstag, 10. Juli 2025
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
EIERSCHWAMMERL-SEMMELKNÖDEL, braune Butter, Salate aus eigenem Bio-Anbau€ 17,90
GEMÜSE-ERDÄPFELLAIBCHEN, Schnittlauchsauce, Salat€ 16,90
TAGESGERICHTE
SZEGEDINER GULASCH vom Bio-Schwein, Salzerdäpfel€ 18,90
HIRTER BIERFLEISCH vom Bio-Rind, hausgemachte Spinatspätzle€ 19,90
HAUSGEMACHTER LEBERKÄSE mit Spiegelei, Rahmkohlrabi, Rösterdäpfel€ 16,90
PLJESKAVICA (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein) gefüllt mit BIO-SCHAFSKÄSE, Ajvar, Tomaten-Gurken-Paprikasalat aus eigenem Bio-Anbau, Weißbrot€ 18,90
DUETT von WIENER SCHNITZEL und GEBACKENER LEBER, Beilage nach Wahl€ 17,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN, Salatvariation, Cocktailsauce€ 17,90
FISCH
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 24,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet von der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, Calamari,
Buchweizen-Gemüserisotto
€ 26,90
GEBACKENES SEEHECHTFILET, hausgemachter Erdäpfelsalat€ 17,90