| Freitag, 29.05.2026 | |
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| HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH | |
| PILZKNÖDEL, braune Butter, Räucherricotta, Salat | € 17,90 |
| SOLOSPARGEL vom Kammerhof, Eier-Brösel-Bolognese, Petersilienerdäpfel | € 22,90 |
| GEFÜLLTE KARTOFFELROULADE mit Mangold, Spargelragout | 17,90 |
| FRISCHE BUCHTELN. Vanillesauce | € 8,90 |
| TAGESGERICHTE | |
| GEKOCHTES RINDFLEISCH (Weißes Scherzl vom Bio-Rind) Semmelkren, Rösterdäpfel, Wurzelgemüse | € 23,90 |
| RINDSGULASCH vom Bio-Rind, Serviettenknödel | € 21,90 |
| HAUSGEMACHTE BRATWURST, Erdäpfelsalat, Senf, Kren, Mocho Weckerl | 17,90 |
| SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce | 22,90 |
| KÄRTNER CORDON BLEU gefüllt mit Schinken, Zwiebeln, Glundner, Beilage nach Wahl | 22,90 |
| FISCH | |
| FISCHTELLER Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, mediterranes Gemüse, Polenta | 27,90 |
| SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | 28,90 |
| FORELLE IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | 26,90 |


