Mittwoch, 7. Jänner 2026
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
KRAUTROULADE
gefüllt mit Dinkel, Kürbis-Pastinaken und Räucherkäse, Tomaten-Kraut
€ 18,90
SPINATKNÖDEL mit Mozzarella, braune Butter und Salat € 18,00
TAGESGERICHTE
RINDSBRATEN vom Bio-Rind, Rotkraut, Serviettenknödel, Preiselbeeren€ 22,90
HAUSGEMACHTE BLUTWURST, Sauerkraut, Rösterdäpfel, Kren€ 17,90
PLJESKAVICA (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein), Tomaten, Zwiebeln, Ajvar, Dukatenchips€19,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN, Salatvariation, Cocktailsauce€ 18,90
FLEISCHBÄLLCHEN (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein) in Tomatensauce, Erdäpfelpüree€ 17,90
ERDÄPFEL-FLEISCHKNÖDEL, Sauerkraut, Grammerln€ 17,90
FISCH
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 28,90
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 25,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz. Branzinofilet, Garnelen, Grillgemüse, Basilikumpesto. Petersilienerdäpfel
€ 27,90