Montag, 27.04.2026
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
SOLOSPARGEL vom Kammerhof, Ei, Bütterbrösel, Petersilienerdäpfel€ 22,90
GEFÜLLTE SPITZPAPRIKA mit Quinoa, Gemüse und Tofu, Tomatensauce€ 17,90
TAGESGERICHTE
GEKOCHTES RINDFLEISCH vom Bio-Brustkern.
Semmelkren. Wurzelgemüse. Rösterdäpfel
€ 23,90
HERZBEUSCHEL vom Bio-Schwein, Semmelknödel€ 17,90
SPARGEL CORDON BLEU, Petersilienkartoffel, Schnittlauchsauce€ 22,90
PLJESKAVICA (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein)
Grillgemüse, Ajvar, Pommes

€ 19,90
SPARGELLASAGNE, Rucolasalat€ 17,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN auf Salatvariation, Cocktailsauce€ 18,90
FISCH
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 28,90
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 25,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet,
Spargelrisotto

€ 27,90