BOUILLON mit NUDELN
MANGOLDCREMESUPPE
€ 3,90
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
MOCHO SALAT
Bio-Blattsalate mit Äpfeln, Walnüssen, Kärntner Champignons
und Bio-Gouda von Kaslabn, Mocho-Weckerl
€ 17,90
EIERSCHWAMMERL-ERDÄPFELKNÖDEL, braune Butter, Sommersalat€ 17,90
TAGESGERICHTE
FASCHIERTE LAIBCHEN von der Bio-Pute Osterwitz, Rahmgemüse, Erdäpfelpüree, Rostzwiebeln€ 18,90
GEKOCHTER TAFELSPITZ vom Bio-Rind.
Wurzelgemüse. Semmelkren. Rösterdäpfel
€ 24,90
DUETT VOM HAUSGEMACHTEN KÄSELEBERKÄSE UND CHILILEBERKÄSE, Ofenkartoffel, Zwiebelsenf. warmer Krautsalat€ 17,90
GERÖSTETE MAJORANLEBER. Erdäpfelpüree. Röstzwiebeln€ 18,50
FISCH
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 28,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz,
Branzinofilet. Calamari. mediterranes Gemüse, Polenta
€ 27,90
GOLDBRASSE IM GANZEN GEBRATEN, Grillgemüse, Petersilienerdäpfel€ 25,90
KÄRNTNER FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel
€ 25,90