Freitag, 24.10.2025
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
GEMÜSELASAGNE, Tomatensauce€ 17,90
KÜRBISKNÖDEL, braune Butter, Räucherricotta, Herbstsalat€ 17,90
FRISCHE BUCHTELN, Vanillesauce€ 8,90
TAGESGERICHTE
GEKOCHTES RINDFLEISCH vom Bio-Rind, Wurzelgemüse, Semmelkren, Rösterdäpfel€ 22,90
HERBSTRAGOUT vom Bio-Rind, Spätzle€ 19,90
KÄRNTNER RITSCHERT mit Hausgeselchtem und Schwarzbrot € 17,90
FASCHIERTE LAIBCHEN (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein), Erdäpfelpüree, Röstzwiebeln€ 18,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN, Salatvariation, Cocktailsauce€ 18,90
FISCH
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 25,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel
€ 28,90
FISCHTELLER
Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet,
auf Dinkel-Gemüsereis		€ 27,90
DORSCH GEBACKEN, Sauce Tartare, hausgemachter Erdäpfelsalat€ 18,90