Mittwoch, 9.September 2026
| BOUILLON mit NUDELN oder STRANKERLSUPPE (vegetarisch) | |
| HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH | |
|---|---|
| GEBACKENE HEIMISCHE STEINPILZE, Sauce Tartare, Petersilienkartoffel | € 22,90 |
| GEBACKENER BIO-CAMEMBERT, Preiselbeeren, Sommersalat | € 19,90 |
| EIERSCHWAMMERLKNÖDEL, braune Butter, Salate aus eigenem Bio-Anbau | € 19,50 |
| TAGESGERICHTE | |
| KNUSPRIG GEBRATENE STELZE vom Bio-Schwein, Sauerkraut, Semmelknödel, Senf und Kren | € 21,90 |
| GEFÜLLTE PAPRIKA (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein), Tomatensauce, Salzkartoffel | € 19,90 |
| REISFLEISCH von der Bio-Schweinsschulter, Parmesan | € 19,90 |
| NATURSCHNITZEL, gefüllt mit Schinken, Mangold, Tomaten und Rosmarinerdäpfel | € 22,90 |
| MOZZARELLA BURGER: Rucola, Tomatenscheiben, faschierte Laibchen vom Bio-Rind, Mozzarella, Pesto, Bio-Pommes | € 19,90 |
| FISCH | |
| FISCHTELLER Saiblingsfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet. Calamari. Gemüse, Polenta | € 28,90 |
| KÄRNTNER FORELLE IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel | € 26,90 |
| SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Gemüse, Petersilienerdäpfel | € 29,90 |
