Samstag, 17. Oktober 2026
BOUILLON mit NUDELN oder LEBERREIS
CHAMPIGNONCREMESUPPE
€ 3,90
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
MOCHO SALAT: Blattsalate mit Äpfeln, Walnüssen, Champignons, Frischkäse, Weckerl€ 17,90
GEFÜLLTE PAPRIKA mit Bio-Dinkel, Gemüse und Käse, Tomatensauce€ 17,90
NOCKERL vom Bio-Mangold auf geschmortem Fenchelrahm€ 12,90
TAGESGERICHTE
KOSTALAN BRETTEL: Selchripperl, Schweinsstelze, Bratwürstel, Sauerkraut, Semmelknödel, Senf und Kren€ 20,90
HERBST CORDON BLEU gefüllt mit Schinken, Käse und Kürbis, Beilage nach Wahl€ 19,90
FLADENBROT MIT PLJESKAVICA (Faschiertes vom Bio-Rind), Ajvarcreme, Salat, Tomatenscheiben, Bio-Schaf-Kuhmilchkäse, rote Zwiebeln€ 19,90
SPARERIBS vom Bio-Schwein, Grillgemüse, Bio-Pommes, zweierlei Dipsaucen€ 20,90
GERÖSTETE MAJORANLEBER, Erdäpfelpüree€ 18,90
KÜRBIS-CORDON BLEU gefüllt mit Bio-Gouda und Schinken, Kräutersauce, Petersilienkartoffel€ 17,90
SALTIMBOCCA vom Bio- Schweinefilet, Gorgonzolasauce, Gemüseauflauf, Ofenkartoffel€ 23,90
LEBER GEBACKEN von der Bio-Pute Osterwitz, Preiselbeeren,
Beilage nach Wahl
€ 18,90
FISCH
FISCHTELLER: Lachsforellenfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz und Branzinofilet auf Gemüseragout mit Buchweizenreis€ 27,90
KÄRNTNER FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel
€ 25,90