Tagesempfehlungen Rückersdorf: Samstag, 20. Juli 2019
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| Saures Trio: Wurstsalat, Rindfleischsalat und Presswurst, dazu Schwarzbrot | €10,50 |
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| Vegetarischer Tagesteller: Mangoldknödel mit Gouda und Kräuterdip sowie Fuzzi mit Pilzrahmsauce | € 12,50 |
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| Moussaka vom Bio-Rind mit Tomatensauce | €12,90 |
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| Über Holzkohle gegrillte Stelze vom Bio-Schwein mit Bratensaft, Semmelknödel und Sauerkraut, Senf und Kren | €13,90 |
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| Holzfällerburger: Rinderfaschiertes vom Bio-Rind auf Blattsalat mit Tomatenscheiben und gerösteten Eierschwammerln, dazu Pomes frites | €13,50 |
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| Alpe-Adria Fischteller: Seeforellenfilet, Branzinofilet und Sardinen auf Polenta mit Gemüse | €15,90 |
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| Dorsch gebacken mit hausgemachtem Erdäpfelsalat | € 13,50 |
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| Tafelspitz vom Bio-Rind mit Gemüsestreifen, Semmelkren und Rösterdäpfel | € 15,50 |
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| Fonda Branzino im Ganzen gebraten mit Mangolderdäpfel | € 16,90 |
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| Mangoldknödel mit Gouda auf buntem Salat | € 10,90 |
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| Frische Istrische Miesmuscheln mit hausgemachtem Weißbrot | € 12,50 |
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| Duett von Putenleber von der Bio-Pute und Hühnerleber vom Bio-Huhn auf buntem Salatteller | € 12,50 |
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| Faschiertes Laibchen (Bio-Rind und Bio-Schwein) mit Spiegelei, Natursaftl, Erdäpfelpüree und Röstzwiebel | € 12,90 |
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| Sommerpfandl von der Bio-Pute mit frischen Eierschwammerln und Bandnudeln | € 13,90 |
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| Bauern Cordon Bleu (gefüllt mit Speck, Zwiebel, Pilzen und Käse) mit Beilage nach Wahl | € 14,90 |
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