Tagesempfehlungen Rückersdorf: Samstag, 20. Juli 2019

Unsere Klassiker

Saures Trio: Wurstsalat, Rindfleischsalat und Presswurst, dazu Schwarzbrot€10,50
Vegetarischer Tagesteller: Mangoldknödel mit Gouda und Kräuterdip sowie Fuzzi mit Pilzrahmsauce€ 12,50
Moussaka vom Bio-Rind mit Tomatensauce€12,90
Über Holzkohle gegrillte Stelze vom Bio-Schwein mit Bratensaft, Semmelknödel und Sauerkraut, Senf und Kren€13,90
Holzfällerburger: Rinderfaschiertes vom Bio-Rind auf Blattsalat mit Tomatenscheiben und gerösteten Eierschwammerln, dazu Pomes frites€13,50
Alpe-Adria Fischteller: Seeforellenfilet, Branzinofilet und Sardinen auf Polenta mit Gemüse€15,90
Dorsch gebacken mit hausgemachtem Erdäpfelsalat€ 13,50
Tafelspitz vom Bio-Rind mit Gemüsestreifen, Semmelkren und Rösterdäpfel€ 15,50
Fonda Branzino im Ganzen gebraten mit Mangolderdäpfel€ 16,90
Mangoldknödel mit Gouda auf buntem Salat€ 10,90
Frische Istrische Miesmuscheln mit hausgemachtem Weißbrot€ 12,50
Duett von Putenleber von der Bio-Pute und Hühnerleber vom Bio-Huhn auf buntem Salatteller€ 12,50
Faschiertes Laibchen (Bio-Rind und Bio-Schwein) mit Spiegelei, Natursaftl, Erdäpfelpüree und Röstzwiebel€ 12,90
Sommerpfandl von der Bio-Pute mit frischen Eierschwammerln und Bandnudeln€ 13,90
Bauern Cordon Bleu (gefüllt mit Speck, Zwiebel, Pilzen und Käse) mit Beilage nach Wahl€ 14,90